JournalFormTable – используется для управления формой журнала. Посмотрите, например, форму InventJournalTable, начните с метода init() формы и посмотрите методы на источнике данных. (Например блокирует \ разблокирует пункты меню)
JournalTableData – Используется для инициализации данными по умолчанию при создании журнала, а дальше этот класс используется для инициализации JournalTransData, который в свою очередь используется для создания строк журнала
Тоже, что и в предыдущем посте но по-русски
