Я же привел пример: при отключеном отрицательном складе (то есть, это достаточное условие). Полностью условия излагать я не берусь, так как в любом случае что-нибудь забуду
Если отрицательный склад отключен, то себестоимость последнего расхода (того, который количество в 0 завернет) будет равна себестоимости остатка. Соответственно, строчка в InventSum завернется в 0 и по количеству и по себестоимости. Конечно, такая ситуация возможна и при включенном отрицательном складе. Но если он отключен, то мы гарантировано не получим ситуации, когда стоимость расходов будет отличаться от стоимости приходов.
Я не говорю, что склад закрывать не нужно. Нужно. Хотя бы из чисто дисциплинарных соображений
Другое дело, что если возникли проблемы с производительностью складских операций, не стоит думать, что закрытие их решит одним махом. Надо разбираться.