[AndyD]

В подсказке ошибка. В качестве параметра принимается порядковый номер поля в предложении ORDER BY

Counter c;
;
for (c=1;c<=QueryBuildDataSource.SortFieldCount();c++)
    fieldId = QueryBuildDataSource.SortField(c);

Кроме того, сортировка может идти по полям, входящим в индексы. Их можно получить с помощью метода sortIndex()