[Елена Сысовская]

Все зависит от того, что у вас с лицензиями, сколько кастомизаций, в какой стадии проект и чего вам не хаватает по функционалу из того, что реализовано.
Причин не перехода может быть несколько.
1. Деньги - актуально для недобросовестных покупателей системы. Если лицензии выкуплены только на базовый функционал, а остальное - открыто самостоятельно, то придется выплатить большую сумму, в 3.0 с воровством все не так просто.
2. Доп. ресурсы на переход - для тех, у кого не отлаженный на текущий момент процесс. Все-таки, кое-что в 3.0 изменено. Если еще не все устоялось, то придется вдобавок к насущным проблемам потратить существенные усилия на перевод.
3. Проблемы с переносом кастомизаций - для тех, у кого их много. Кастомизации так просто не перенесутся. считайте, что программисты на н-ый срок выпадут из работы. Если у вас еще нет опыта для такой работы - надо будет позвать консультантов и заплатить денег.
4. Нет особой причины - для тех, кому не нужны внесенные новшества. Новая функциональность принципиально не отличается от старой. Решит ли она какую-нибудь из Ваших проблема иначе, чем 2.5.? Нужна ли вам интеграция с вебом и интернет-продажи? Нужны ли Вам новые возможности по свожному планированию?
5. Есть недоработки и ошибки. В некоторых местах система ведет себя "странно" - например, при создании складской аналитики типа партия сочетание партия - номенклатура надо создавать руками. Через годик появятся сервис-паки нормальные.