[pitersky]

У вас есть на форме некий датасоурс. Так вот, при его инициализации (когда открывается форма) система автоматом создаёт табличную переменную. Используйте её, там как раз будет значение строки, на которой стоит курсор. Например, если у вас в гриде датасоурсом стоит InventTrans, то вы спокойно можете прямо в коде использовать InventTrans.update().
Единственное НО - это работает только в методах самой формы