Ну или вот так:
Код:
var applicationid = new Object();
applicationid.Id = Xrm.Page.data.entity.getId();
applicationid.LogicalName = Xrm.Page.data.entity.getEntityName();
payment.new_applicationid = applicationid;
Не очень люблю анонимные переменные
В данном случае код читаем, но ими все же лучше не злоупотреблять.