[-O_o-]

Можно кастомизировать форму аутлука, писать на VBA всякие фичи и т.д.
Но есть проще вариант, если сотруднику нужно по максимуму увидеть инфу задачи, то пусть открывает ее из АУТЛУК. В панели - CRM.
А по другому я не знаю пока еще.