Объявляете переменную типа Char, присваиваете ей зачение 10 и добавляете в нужное мето.
Код:
Ch: Char;
***
Ch := 10;
ExcelText := '1 строка' + FORMAT(Ch) + '2 строка'.
Скорее всего ячейке необходимо бует задать свойсво "автоподбор ширины", иначе 2ую строчку невидно будет.